아침에 꿀커피를 마시며 변비가 없어졌다는 글을 쓴 적이 있는데요. 한동안 커피를 줄이다가 변비가 생겨 오랜만에 꿀커피를 마셨더니 결론은 시원합니다. 꿀은 자연이 준 달콤한 선물이지만, 단순히 맛뿐만 아니라 건강에도 여러 가지 이점을 제공하는데요. 특히 장 건강과 변비 개선에 효과적이라 저뿐만 아니라 많은 사람들이 꿀을 활용하고 있습니다.
그런데 최근에 코스트코에서 저렴하게 마누카 꿀을 구입하였어요. 마누카 꿀이 좋은 줄은 다 알지만 꿀이 변비에 어떻게 도움을 주는지, 그리고 일반 꿀과 마누카 꿀 중 어떤 꿀이 변비에 더 효과적인지 비교 분석해 보았습니다.
꿀이 변비에 좋은 이유
꿀을 그저 단맛으로 먹는 분들도 많지만 꿀에는 장내 유익균을 도와주는 천연 프리바이오틱 역할을 하는 성분이 포함되어 있습니다. 그 성분이 장내 유익균의 성장을 도와 장 환경을 개선하고 변비를 예방하는 데 효과적인데 모르는 분들이 많으시죠.
장운동 촉진
꿀이 어떻게 장 환경을 개선하냐면 꿀에 포함된 포도당과 과당은 장벽을 부드럽게 만들어 먼저 장 운동을 원활하게 합니다. 따라서, 이로 인해 배변 활동이 촉진되고, 변비 증상이 완화되는 것이기에 강제로 장에 자극을 가하는 약과 그 영향력이 다를 수밖에 없죠.
항염증 효과로 장벽 보호
게다가 꿀은 강력한 항염증 작용을 하므로 장벽의 염증을 줄이고 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 장 질환으로 인한 변비를 개선시켜 주기도 합니다.
일반 꿀과 마누카 꿀: 변비 개선에 어떤 꿀이 더 좋을까?
그렇다면 변비에 있어 일반 꿀과 마누카 중에는 어떤 꿀이 변비 개선에 더 도움이 될까요? 마누카가 좋은 줄은 아는데 과연 변비개선에도 일반 꿀보다 더 효과가 있을까요?
일반 꿀
우리가 흔하게 접하는 꿀은 일반적으로 꿀벌이 다양한 꽃에서 채취한 꿀입니다. 꽃의 종류와 지역에 따라 성분과 맛이 다르죠.
일반 꿀의 효능:
- 자연적인 프리바이오틱 성분으로 장 내 환경 개선.
- 장 운동을 활성화하여 변비 예방에 도움.
일반 꿀의 단점:
- 꿀의 품질이 천차만별이기 때문에 효능이 다를 수 있습니다.
마누카 꿀
마누카 꿀은 뉴질랜드에서 자생하는 마누카 나무의 꽃에서 얻은 꿀로, 메틸글리옥살(MGO)이라는 성분이 풍부합니다.
마누카 꿀의 효능:
- 강력한 항균 작용으로 장내 유해균을 억제.
- 뛰어난 항염증 효과로 장 건강 전반에 도움.
- 변비뿐 아니라 과민성 대장 증후군(IBS) 증상 완화에도 효과적.
마누카 꿀의 단점:
- 일반 꿀보다 가격이 비쌉니다.
- 일반 꿀과 향이 다르며 마누카 꿀의 강한 맛이 낯선 분들은 그 맛이 부담될 수 있습니다.
꿀을 활용한 변비 개선 방법
저는 지인의 추천으로 오전에 공복에 따뜻한 물을 마신 후 종이컵 2/3 양의 진한 커피에 꿀도 진하게 타서 한잔 마시는 걸로 효과를 보고 있습니다. 해외 의사 중에도 장운동에 도움이 된다며 환자에게 꿀커피를 소개한 경우도 봤지만 국내 의사로부터 들어본 적이 없긴 합니다. 변비 문제로 의사를 찾아간 적도 없으니.. 따라서, 저 개인적으로는 효과를 보고 있지만 추천은 망설여지는데요.
아침 공복에 따뜻한 꿀물 마시기
커피를 언급하지는 않았지만 대신 공복 상태에서 따뜻한 물에 꿀을 타서 마시면 장 운동을 활성화하고 변비를 예방할 수 있다며 추천하는 국내 의사들은 많죠.
요거트와 꿀 섭취
유산균이 풍부한 요거트와 꿀을 함께 섭취하면 장내 유익균의 성장이 촉진되어 장 환경이 더 좋아집니다. 저 역시 이 방법도 해봤는데 그릭요거트처럼 꾸덕한 요거트에 꿀을 뿌려 먹으면 맛있기도 해요.
마누카 꿀 섭취
마누카 꿀은 그대로 섭취하거나 따뜻한 물에 타서 마시는 것이 효과적입니다. 변비 개선을 목적으로 할 경우, MGO 100+ 이상의 등급을 선택하는 것이 좋습니다. 마누카 꿀 고르는 방법은 위의 링크를 참고하세요.
일반 꿀과 마누카 꿀 중 어떤 것이 더 좋을까?
일반 꿀은 일상적인 변비 예방에 효과적이며, 쉽게 구할 수 있어 접근성이 좋죠. 하지만 변비 증상이 심하거나 장염 또는 과민성 대장 증후군 같은 질환이 있는 경우에는 항균성과 항염증 효과가 더 뛰어난 마누카 꿀이 더 적합합니다. 마누카 꿀은 가격이 높은 것이 단점이나 이번에 코스트코에서 세일을 한 것처럼 좋은 마누카를 비싸지 않은 가격에 팔 때에 꼭 한 병은 마련해 두는 것이 좋습니다.
꿀 또는 마누카꿀 섭취 시 꼭 기억할 사항
꿀은 만 1세 미만의 영아에게 절대 섭취하면 안 됩니다. 그리고 뜨거운 물에 꿀을 타서 마실 때에는 85도씨 이하, 마누카 꿀은 40도씨 이하여야 꿀의 효능과 마누카 꿀의 효능을 볼 수 있다는 점도 중요한 사항인데요. 마누카 꿀은 구매할 때에 라벨에 표시된 MGO 수치를 확인하여 자신의 필요에 맞는 제품을 선택하는 것도 기억하셔야겠습니다.
꿀은 장 건강뿐 아니라 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있는 자연식품입니다. 따라서, 꾸준히 섭취하면 장 건강을 개선하고 변비를 예방할 수 있으니 꿀을 통해 장건강을 챙기세요!
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