스타벅스 인도에서 커지는 커피 시장

인도와 커피? 마살라 차이(Chai)만 마실 것 같은 인도에 스타벅스가 2028년까지 1,000개의 스타벅스 매장을 열 계획이라는 기사가 어제 신문에 났습니다. 인도에서 3일에 매장 하나씩을 오픈할 계획인 셈인데요. 기사에도 큰 베팅이라고 하는 이 인도의 커피 시장을 찾아봤습니다.

 

 

인도의 커피 시장

아직 인도에 가지 않아서겠죠? 인도를 생각하면 차만 떠올렸는데 최근에 한국에 진출한 캐나다의 팀 홀튼을 비롯해 영국의 프레타망제, 그리고 인도의 블루토카이 커피 등 여러 대형 커피 체인점과 브랜드가 이미 치열한 경쟁을 하고 있는 시장이었네요.  스타벅스의 인도 법인은 현지의 커피 수요 급증으로 소도시를 우선으로 새 매장을 오픈할 예정이며 8,600명의 스타박스 직원을 고용할 계획이라고 합니다. 

 

현재 인도에는 스타벅스 리저브 매정이 한 개있지만 올해 말까지 두 번째 리저브 매장을 오픈할 계획입니다. 이 두 개의 리저브 매장에서 새로운 인도산 아라비카 커피인 몬순드 말라바라를 선보일 예정이며 이 커피는 올해 미국에도 출시된다니 인도 커피의 미국 진출이기도 하네요.

 

인도계 스타벅스 CEO 

우리가 기억하는 스타벅스의 CEO는 하워드 슐츠가 영원할 듯 한데요.  하지만  스타벅스의 창업자 하워드 슐츠는 혁신을 추구하며 스타벅스 최초로 외부 출신 CEO를 영입하였습니다.  2023년에 취임한 새로운 스타벅스의 CEO(최고경영자)는 인도계 미국인인 '락스만 나라시만 (Laxman Narasimhan)'. 맥킨지 경영컨설팅그룹과 펩시코의 최고사업책임자(CCO: Cheif Commercial Officer) 출신으로 컨설팅과 제조업계에 몸담았지만 스타벅스에 입사 후 40시간의 교육을 받으며 바리스타 자격증을 취득했고 매달 4시간씩 스타벅스 매장에서 근무할 예정이라는 현장 중시 경영자입니다. 인도 출신 CEO의 인도 시장에서의 성장 전략이 계획대로 진행될 지 그 성과가 궁금해집니다.

 

인도의 스타벅스 

스타벅스는 2012년 10월에 Tata Global Beverage라는 인도 회사와 50/50 합작 투자를 통해 인도 시장에 진출하였습니다. 2023년 4월까지 인도 전역에 약 200개의 매장을 운영하고 있으며 대부분 쇼핑몰, 공항, 상업 지구 등 유동 인구가 많은 지역에 전략적으로 위치했는데요. 지난 11년 동안 인도는 스타벅스의 가장 빠르게 성장하는 시장 중 하나가 되었습니다.

 

한때 타벅스 (초소액) 주주로써 스타벅스의 중국 진출에는 관심을 가진 적이 있지만 인도는 생각지 못했습니다. 이렇게 큰 시장에 적극적으로 확장한다는 소식에 오랜만에 스타벅스 주가에 관심이 가지만 2021년의 최고점을 넘어서지는 못했네요.

 

인도는 차? 커피?

사실 인도에서는 차와 커피 모두 인기입니다. 젊은 세대 사이에서 커피의 인기가 높아지고 있긴한데요. 한 설문조사에 따르면 여전히 차를 선호하는 사람들이 많으며 커피보다 차를 선호한다는 답변이 44%, 차보다 커피를 선호한다는 답변은 18%, 그리고 차와 커피를 모두 좋아하는 이가 38%였습니다. 

 

차 중에는 마살라 차가 가장 선호하지만 녹차와 아삼차가 그 다음이며 커피는 인스턴트 커피가 가장 인기이고 카푸치노와 필터 커피가 그 다음입니다. 젊은 세대에게 커피의 인기가 점차 커지고 있지만 차가 여전히 중요한 위치에 있습니다.

 

인도는 전 세계 TOP 10 커피 생산국으로 전 세계 커피 생산량의 약 3%를 차지하고 있습니다. 그 중에서 고품질인 아라비카와 로부스타 원두가 유명하며 국제 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다.  

 

스타벅스는 인도에서 프리미엄 브랜드 포지셔닝과 제품의 질, 고객 경험으로 차별화를 하고 있습니다. 그리고, 인도 소비자의 취향을 고려하여 커피 외에도 인도 현지 맛의 식품과 채식을 도입하였는데요. 또한 디지털 혁신을 강조하는 회사답게 모바일 주문, 디지털 결제, 로열티 프로그램을 통한 기술 통합에 중점을 두고 디지털 경험 향상과 드라이브 스루, 익스프레스 매장과 같은 새로운 형식을 도입할 예정입니다.  

 

인도의 커피 문화의 성장과 세계적인 브랜드의 적극적인 시장 대응 방식을 고려하면 기사에서도 스타벅스의 인도 시장 전망을 밝게 보고 있네요. 

 

'스타벅스 음료 1년 무료 이용권' 받으세요.

참고로, 스타벅스에서 2024년 럭키 드로우 이벤트로 '1년 음료 무료 이용권' 행사를 하고 있습니다. 스타벅스 앱을 이용하고 있는 분들이라면 이미 잘 알고 계실텐데요. 스타벅스 앱 계정에 등록된 스타벅스 카드로 사이렌 오더를 통해 음료를 주문하시면 그 영수증으로 '럭키 드로우 이벤트'에 1회 참여할 수 있습니다. 

 

'1년 스타벅스 무료 이용권' 외에도 '뉴이어 MD 5종 세트(텀플러, 글라스 세트 등)', '뉴이어 프로모션 음료 사이즈 업 쿠폰 3장' 등 이벤트가 진행되는 14일동안 매일 2024명이 당첨되니 많은 분들이 행운을 누리겠는데요.

 

'1년 무료 이용권' 당첨시 스타벅스에서 매일 아메리카노만 주문해도 1년에 164만원 이상의 혜택을 받게 됩니다. 영수증 하나에 1회 참여할 수 있지만 1일 참여 횟수 제한은 없고 당첨 여부는 즉시 알 수 있다니 지인들과 다함께 스벅에 갈 경우 각자 따로 주문해서 새해의 행운을 시험해 보세요.

 

2024년 럭키 드로우 이벤트 기간: 1월 8일~1월21일