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바샤커피 온라인구매 후기 (디카페인커피 엄마 속이기) 바샤커피가 한국 청담동에 들어오지만 7월까지 어떻게 기다립니까? 다음 달에 싱가포르 여행도 고려 중이라 그때 바샤커피를 구입할 까 생각하다가 저의 첫 바샤커피를 온라인으로 구매했습니다. 커피계의 에르메스라더니 다른 커피 브랜드에 비해 가격이 높아 망설였는데 온라인구매 시 전 제품 10% 할인, 그리고 유통기한이 길지 않은 제품은 반값 할인이라 이때 경험해 보기로 하고 주문했습니다. 바샤커피 온라인 구매 바샤커피를 구매할 수 있는 국내 쇼핑몰은 많습니다. 바샤커피 공식몰이 아니어도 쿠팡을 비롯해 마켓컬리, 카카오톡, 현대백화점 새벽투홈, 쓱배송, 신세계백화점몰에서 온라인 구매가 가능합니다. 대부분 주문 후 1~3일 내에 받을 수 있고 무료배송도 가능하고요. 국내 바샤커피 한국 공식 판매처 는 네이버와 구뜨.. 2024. 1. 31.
진짜 커피는 에스프레소 요즘 한국에도 에스프레소 바가 뜨고 있죠. 그리고 집에 에스프레소 머신을 마련해 홈카페를 즐기는 커피 마니아도 많아졌습니다. 물론 집에 에스프레소 머신이나 커피머신이 있다고 해서 에스프레소를 마시는 분들이 한국에는 많지 않을 텐데요. 그 쓴 걸 왜 마시냐고 생각하는 분들을 위해 에스프레소를 소개해드립니다. 유럽의 에스프레소 한국에 에스프레소 바가 뜨게 된 시기는 팬데믹. 해외여행을 가지 못하자 유럽 감성, 에스프레소 바를 찾는 MZ세대들이 많았는데요. 의자에 자리 잡고 앉아서 1~2시간 수다를 떠는 한국의 커피문화와 반대로 에스프레소 바는 앉을자리는 없고 커피 한잔 홀짝하고 카페를 나서는 모습. 딱 유럽의 에스프레소 문화입니다. 실제로 남유럽에는 에스프레소가 일상입니다. 길다가 서서 한잔 홀짝 마시고 출.. 2024. 1. 30.
마시던 커피 내일 다시 마시려면 주말 아침에 산책을 나갔다가 메가커피 매장에 처음으로 갔습니다. 카푸치노 한 잔을 주문했더니 깜짝 놀랐네요. 카푸치노 한 잔이 20oz. 거의 600ml. 메가커피는 양이 많아 메가군요? 메뉴에서 찾은 '메가리카노'. 이름만 봐도 예상되는 이 대용량 커피는 한 잔에 960ml. 하루 종일이 이 한 잔을 다 마시지 못할 것 같은 커피 양인데 마시다 남은 커피는 내일 마셔도 될까요? 아메리카노? 라떼? 먼저 커피 종류에 따라 다릅니다. 아메리카노라면 24시간 정도는 염려하지 않아도 되는데요. 아메리카노는 원두커피에 뜨거운 물만 섞었기에 변질이 빠르게 일어나지 않습니다. 특히 뜨거운 물에서 커피를 추출하면서 살균을 거쳤기에 오염도가 낮습니다. 또한 아메리카노는 세균이 싫어하는 pH 4.8에서 6 사이의 산성이.. 2024. 1. 29.
네스프레소 디카페인 커피 종류와 디카페인 공정방법 네스프레소 커피는 고품질의 커피원두를 가장 신선하게 오랫동안 보관할 수 있고, 늘 바리스타가 갓 내려준 커피처럼 정교한 커피를 마실 수 있다는 것인데요. 네스프레소 캡슐커피에도 디카페인 커피가 있습니다. 시간에 구애받지 않고 낮이든 밤이든 언제든지 마실 수 있는 커피, 디카페인 커피종류를 살펴보겠습니다. 네스프레소의 디카페인 과정 커피원두에서 카페인을 추출하는 공정에 대해 지난 포스팅에서 다뤘었는데요. 네스프레소의 디카페인 공정방법은 물을 사용하여 커피 생두에서 카페인을 99.9%이상 제거합니다. 디카페인 방식 3가지 중 가장 안전한 Swiss Water 카페인 제거 공정으로 녹색의 커피 생두를 뜨거운 물에 담가 카페인을 용해시킵니다. 이렇게 카페인이 제거된 콩을 건조하는 동안 활성탄을 사용하여 물에서 .. 2024. 1. 29.
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