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커피51

디카페인 커피 맛이 달라? 전신마취 수술을 받은 몇달 후 엄마가 커피를 마시기 시작했을 때에 디카페인 커피를 권유드렸습니다. 욕먹었습니다.ㅎㅎ 다카페인 커피는 맛이 없다며 강하게 거부하셨거든요. 요즘은 디카페인 커피도 그 종류가 다양해 고르기 힘들정도인데 정말 일반 커피 맛과 차이가 있을까요? 녹색 커피 40대 이상이라면 녹색 뚜껑의 커피를 기억하실 텐데요. 녹색 뚜껑의 디카페인 커피가 일반 커피에 비해 맛이 떨어진다며 과거에는 국내에서 인기가 없었는데요. 요즘은 디카페인 커피의 종류도 다양하죠. 네스프레소, 네스카페의 캡슐커피를 비롯해 스타벅스, 이디야 등 각종 유명 커피 브랜드, 그리고 카누 등에서도 디카페인 커피가 있을 정도. 최근에는 카페인의 자극없이 커피의 풍부한 맛을 즐기려는 커피 애호가들 사이에서 카페인이 없는 커피가.. 2024. 1. 18.
유럽 카페에서 커피 주문시 물 한잔 주는 이유 10여년 전, 노르웨이 오슬로에서 커피숍에 갔더니 커피를 주문했는데 물 한잔이 제공되어 신선했던 기억이 있습니다. 그 후로 영국, 슬로베니아, 그리스.. 제가 가본 대부분의 유럽 카페에서는 커피 주문 시 물 한 잔을 주네요. 식당에서 공짜 물을 주지 않는 유럽. 커피와 물을 주는 배경과 이유를 소개합니다. 유럽의 카페 문화 한 조각 유럽의 카페 문화는 그 역사가 길어 카페 문화도 다채로운데요. 그 중에서 특히 커피 주문 시 함께 물 한 잔을 제공하는 것은 전통이며 단순한 서비스를 넘은 문화적 표현이기도 합니다. 역사적 배경 유럽의 커피 문화는 오스만 제국을 통해 17세기 초에 유럽으로 유입되었습니다. 초기 유럽에서 커피는 사치품으로 여겨졌으며 커피하우스는 사회적 교류의 중심지로 발달했습니다. 따라서, 이.. 2024. 1. 17.
코스트코 돌체구스토 커피머신과 스타벅스 캡슐커피 행사 지난 토요일에 코스트코 양재점에 갔더니 네슬레 네스카페에서 '돌체구스토 커피머신'과 '스타벅스 캡슐커피' 행사를 하고 있었습니다. 그런데, 코스트코 양재점 지하1층의 육류 코너처럼 많은 사람들이 커피행사에 몰려있어 커피에 대한 많은 관심에 놀랐습니다. 스타벅스만 보고 가까이 갔더니 코스트코 양재점에서 홍보 중인 커피머신와 커피는 네슬레의 네스카페 돌체구스토 제품이었습니다. 네슬레 돌체구스토 커피머신 : 지니오 S 플러스 유투버로 활약하고 있는 '밉지않은 관종언니'의 채널에 소개되어 요즘 MZ세대들이 좋아하는 커피머신이죠. 하지만, 코스트코에서는 커피맛을 보며 제품 설명을 듣는 분들은 대부분 40~60대. 저는 집에 오래된 네스프레소 오리지널 캡슐커피머신이 있어 비교해보니 확실히 기능이 많이 업그레이드되었.. 2024. 1. 15.
서울 드라이브 중 북악산 스카이웨이에서 찾은 진짜 감자빵 주말에 드라이브는 가고픈데 일요일 낮부터 비소식이 있어 양평에 가기에는 부담되는 날씨. 그래서 서울 시내 드라이브 겸 북악산 스카이웨이를 다녀왔습니다. 야경이 멋져 보통 오후부터 차가 많이 밀리지만 주말 오전은 시골길을 드라이브한 기분이었습니다. 게다가 맛난 '진짜 감자빵'을 발견했어요. 북악산의 팔각정 북악스카이 '하늘레스토랑' 북악산은 워낙 자주 가는 곳이라 주위에 유명한 베이커리카페도 많이 가봤는데요. 삼청동 카페는 주차장이 없는 곳이 많고, 북악산의 유명 카페 중 주차장이 있는 곳은 사람들이 너무 많아 정신이 없죠. 게다가 빵들이 하나같이 뻔합니다. 온갖 종류의 생크림이 가득. 그런 빵에 싫증이 나서 드라이브만 하고 오려다가 팔각정 북악스카이에서 먹은 담백한 '진짜 감자빵'은 신선 그자체였어요. .. 2024. 1. 14.
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