커피51 스타벅스 인도에서 커지는 커피 시장 인도와 커피? 마살라 차이(Chai)만 마실 것 같은 인도에 스타벅스가 2028년까지 1,000개의 스타벅스 매장을 열 계획이라는 기사가 어제 신문에 났습니다. 인도에서 3일에 매장 하나씩을 오픈할 계획인 셈인데요. 기사에도 큰 베팅이라고 하는 이 인도의 커피 시장을 찾아봤습니다. 인도의 커피 시장 아직 인도에 가지 않아서겠죠? 인도를 생각하면 차만 떠올렸는데 최근에 한국에 진출한 캐나다의 팀 홀튼을 비롯해 영국의 프레타망제, 그리고 인도의 블루토카이 커피 등 여러 대형 커피 체인점과 브랜드가 이미 치열한 경쟁을 하고 있는 시장이었네요. 스타벅스의 인도 법인은 현지의 커피 수요 급증으로 소도시를 우선으로 새 매장을 오픈할 예정이며 8,600명의 스타박스 직원을 고용할 계획이라고 합니다. 현재 인도에는 스.. 2024. 1. 12. 꿀과 커피로 변비 감기 독감까지 예방 제가 꿀 커피를 마시기 시작한 건 10여년 전. 그때는 커피에 꿀을 타서 마신다고 하면 지인들이 이상하게 봤었답니다. 하지만, 요즘은 매머드 커피를 비롯해 신메뉴로 '꿀 라테', '벌꿀 라테'를 선보이는 커피숍이 많아졌네요. 오늘은 이 꿀과 커피에 관한 이야기입니다. 꿀과 커피, 의외의 효과 한때 승무원이었던 지인이 알려준 팁입니다. 현재 60대 후반인 그분이 승무원이던 90년대에는 해외에 가는 이가 지금처럼 많지 않았습니다. 그래서 승무원이라는 직업은 당시에 많은 여성들의 선망이었는데요. 그분은 자기 관리의 끝판왕이었어요. 계속해서 골프를 잘 치려고 헬스장에서 PT 트레이너로부터 꾸준히 근력운동을 받으며 식이요법을 철저히 하는 분. 그분이 약 10년 전 어느 날 변비에 직빵이라며 알려준 팁이 바로 꿀 .. 2024. 1. 11. 엄마와 딸의 커피이야기 40여 년 전부터 블랙커피를 마셔 온 엄마와 5년 전부터 다이어트 목적으로 방탄 커피를 마시다가 매일 함께 커피를 마시게 된 모녀의 커피 이야기입니다. 엄마의 커피 엄마가 커피를 마시기 시작하던 40여 년 전에는 커피라면 인스턴트커피가 전부였습니다. 그때는 커피를 써서 못 마시겠다고 하는 이들도 많았죠. 그래서 커피 2숟가락에 프리마와 설탕을 2-3-2 또는 2-2-3 (사실 2-3-3이 제맛!) 비율로 넣어 커피믹스를 직접 만들어 마셨는데요. 엄마는 그때도 블랙커피를 좋아하셨습니다. 진한 커피를요. 요즘은 커피 원두를 사다가 집에서 핸드드립이나 모카포트, 네스프레소 캡슐 커피를 내려 마시지만 여전히 찐한 커피를 좋아합니다. 컵 가득 한 컵으로. 60대 중반에 바리스타 자격증을 취득했는데요. 바리스타 자.. 2024. 1. 10. 이전 1 ··· 10 11 12 13 다음 반응형
