커피10 스타벅스 인도에서 커지는 커피 시장 인도와 커피? 마살라 차이(Chai)만 마실 것 같은 인도에 스타벅스가 2028년까지 1,000개의 스타벅스 매장을 열 계획이라는 기사가 어제 신문에 났습니다. 인도에서 3일에 매장 하나씩을 오픈할 계획인 셈인데요. 기사에도 큰 베팅이라고 하는 이 인도의 커피 시장을 찾아봤습니다. 인도의 커피 시장 아직 인도에 가지 않아서겠죠? 인도를 생각하면 차만 떠올렸는데 최근에 한국에 진출한 캐나다의 팀 홀튼을 비롯해 영국의 프레타망제, 그리고 인도의 블루토카이 커피 등 여러 대형 커피 체인점과 브랜드가 이미 치열한 경쟁을 하고 있는 시장이었네요. 스타벅스의 인도 법인은 현지의 커피 수요 급증으로 소도시를 우선으로 새 매장을 오픈할 예정이며 8,600명의 스타박스 직원을 고용할 계획이라고 합니다. 현재 인도에는 스.. 2024. 1. 12. 엄마와 딸의 커피이야기 40여 년 전부터 블랙커피를 마셔 온 엄마와 5년 전부터 다이어트 목적으로 방탄 커피를 마시다가 매일 함께 커피를 마시게 된 모녀의 커피 이야기입니다. 엄마의 커피 엄마가 커피를 마시기 시작하던 40여 년 전에는 커피라면 인스턴트커피가 전부였습니다. 그때는 커피를 써서 못 마시겠다고 하는 이들도 많았죠. 그래서 커피 2숟가락에 프리마와 설탕을 2-3-2 또는 2-2-3 (사실 2-3-3이 제맛!) 비율로 넣어 커피믹스를 직접 만들어 마셨는데요. 엄마는 그때도 블랙커피를 좋아하셨습니다. 진한 커피를요. 요즘은 커피 원두를 사다가 집에서 핸드드립이나 모카포트, 네스프레소 캡슐 커피를 내려 마시지만 여전히 찐한 커피를 좋아합니다. 컵 가득 한 컵으로. 60대 중반에 바리스타 자격증을 취득했는데요. 바리스타 자.. 2024. 1. 10. 이전 1 2 3 다음 반응형
