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커피51

캡슐커피도 번거로운 나에겐 '파드커피' 세상에서 가장 간편하게 집에서 바리스타급 커피를 마실 수 있는 방법은? 캡슐커피가 떠오를 텐데요. 아시죠? 파드커피가 한 수 위라는 거. 캡슐커피는 사용 후 재활용이 필수라 캡슐을 모아서 수거주문해야하는데요. 처리가 번거로워 저는 아직 업그레이드 된 캡슐커피머신 구입을 미루고 있습니다. 그런데 파드커피는 커피가루 신경쓰지 않고 한층 더 맛있는 커피를, 더 간편하게 즐길 수 있네요. 집에서 핸드드립을 하거나 모카포트로 커피를 내리면 커피 찌꺼기를 버린 후 매번 세척하는 것이 번거롭죠. 그에 비하면 캡슐커피는 커피 추출 후 캡슐을 모으기만 하면되니 한결 간편하긴 합니다. 하지만 모으는 것도, 수거 주문을 하는 것도 번거롭기는 한데요. 그렇다고 캡슐을 쓰레기통에 버리자니 캡슐의 알루미늄이 환경오염을 일으키기에.. 2024. 4. 8.
드디어 가졌다, 고디바 커피 3종 작년에 구입하려다가 계속 실패했었는데요. 드디어 구했습니다. 고디바 원두커피. 2년 전 프랑스 파리에서 사 온 고디바 원두커피는 한국의 고디바 초콜릿 가격에 비하면 저렴. 하지만, 한국에서 구입할 수가 없습니다. 그래서, 몇 년째 쿠팡과 네이버 해외배송으로 구매했으나 작년에는 그마저도 구할 수 없었습니다. 주문 후 2~3개월 동안 기다려도 결국 환불받기를 번복. 결국 지인찬스를 썼습니다. 고디바 커피 1926년 피에르 드랍스가 벨기에 브뤼셀에 설립한 고디바 쇼콜라티에는 고급 초콜릿으로 인정받고 있습니다. 100년의 역사를 통해 럭셔리 고급 초콜릿의 대명사가 된 고디바(Godiva) 초콜릿이 향기로운 커피 세계로 그 장인정신을 확장한 것은 초콜릿의 성공을 커피 산업에서도 재현하려는 자연스러운 진전이었는데요.. 2024. 3. 31.
네스프레소 팝업카페 : 더블 에스프레소 바 & 커피 오마카세 무료 일반 캡슐커피머신과 확 다른, 크레마 가득한 바리스타급 캡슐커피 네스프레소의 '버츄오'를 위한 에스프레소 바 팝업카페가 오픈합니다. 서울에서 딱 3곳에서 진행하는데요. 구입하기 전에 늘 궁금했던 더블에스프레소 커피 시향을 시작으로 버츄오 황금비율로 제대로 만든 커피 시음, 그리고 특별한 커피와 멋지게 어울리는 디저트를 페어링 하는 커피 오마카세 세션도 열립니다. 버츄오 더블에스프레소 바 3월 22일(금)~3월 29일(금): 현대백화점 목동점 4월 1일(월)~ 4월 14일(일): 롯데백화점 잠실점 4월 18일(목) ~ 4월 30일(화): 신세계백화점 강남점 이번 버츄오 더블에스프레소 바에서 황금레시피로 만든 '더블 에스프레소 돌체'를 마셔볼 수 있습니다. 물론 네스프레소 버츄오 커피머신이 있다면 집에서도 .. 2024. 3. 26.
팀홀튼이 그래서 맛있던가요? 팀홀튼의 국내 매장은 언제 자리가 나나요? 매장 오픈하는 오전 7시~8시에 가야하는건지. 팀홀튼 매장이 처음 오픈할 때에는 전날 저녁 11시부터 대기하는 오픈런이 생겨나기도 했었는데요. 20년 전. 캐나다 온타리오주에서 유학했던 친구가 귀국 후 캐나다가 그리운 건 팀홀튼 커피 때문이라고 했었는데 드디어 팀홀튼이 국내에 들어왔지만 매장에 갈 때마다 자리가 없네요. 팀홀튼? 팀홀튼은 캐나다에서 단순한 커피가 아니죠. 아니였죠가 더 정확한 표현일듯하네요. 캐나다의 정체성이 된 브래드입니다만 현재는 캐나다의 소비자 평판 조사에서 50위 밖으로 급락하기도 했습니다. 팀홀튼스 인코퍼레이디드는 1964년에 설립해 곧 60살을 맞이합니다. 그 시작은 캐나다 토론토의 전설적인 아이스하키 선수인 팀홀턴이 오픈한 도넛 가게.. 2024. 3. 24.
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